2016年2月15日月曜日

Feb.15 『パン屋の名店』

 
パンのペリカン。
 
浅草は田原町の駅からすぐのところにあります。

お店は小さなな~んてことのないお店です。

味にはかなり定評があり、
某有名ホテルも買付に来るレベルでございます。



しっかりした食感と、優しくて素朴な味が

じんわりじんわりやってくるな~って感じです。

実は数日置いていて、

うっかり固くなっちゃったのがあったんですが、オーブンで

カリッとさせてポタージュに浮かせたのは絶品でした。

本当に、なんてことありませんが、時間が経つと

また食べたくなってきた不思議なロールパンです。

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